Tholos è un progetto finanziato dal Ministero degli Affari Esteri e promosso dall’Unione delle Camere di Commercio in collaborazione con il Centro Servizi Promozionali per le Imprese (Azienda Speciale della Camera di Commercio di Cagliari) e Mondimpresa. Lo scopo è quello di promuovere nel mondo i prodotti tipici della Sardegna, favorendo l’aggregazione in rete tra le imprese dell’agroalimentare sardo e stimolando nuovi legami tra quest’ultime e le attività di ristorazione e commercio gestite da sardi residenti nel Centro e Nord Europa.